Sate dan rendang merupakan dua hidangan khas Indonesia yang menjadi andalan dalam pameran “Riyadh Season” yang diselenggarakan di Arab Saudi. Kedua hidangan ini menjadi favorit pengunjung karena kelezatan dan keunikan rasanya.
Sate, merupakan makanan yang terbuat dari potongan daging yang ditusukkan pada tusuk sate dan kemudian dibakar. Daging yang digunakan bisa berasal dari ayam, daging sapi, atau kambing. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Sementara itu, rendang merupakan hidangan daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya akan rasa. Proses memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama sehingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna. Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar.
Kedua hidangan ini menjadi daya tarik utama dalam pameran “Riyadh Season” yang dihadiri oleh ribuan pengunjung dari berbagai negara. Selain menikmati kelezatan sate dan rendang, pengunjung juga dapat menikmati berbagai jenis makanan dan minuman khas Indonesia lainnya.
Partisipasi Indonesia dalam pameran ini diharapkan dapat memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia internasional. Selain itu, hal ini juga menjadi ajang promosi pariwisata Indonesia di mata dunia.
Dengan kehadiran sate dan rendang sebagai andalan dalam pameran “Riyadh Season”, diharapkan dapat meningkatkan citra Indonesia sebagai negara dengan kuliner yang kaya dan lezat. Semoga kehadiran kedua hidangan ini dapat memperkuat hubungan antara Indonesia dan Arab Saudi serta negara-negara lain di Timur Tengah.
