Mie merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Mie Gacoan adalah salah satu varian mie yang kini sedang populer di kalangan anak muda. Mie Gacoan memiliki cita rasa yang khas dan disajikan dengan berbagai macam topping yang lezat.
Untuk membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, Anda tidak perlu repot-repot. Berikut adalah resep sederhana dan cara mudah membuat Mie Gacoan:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang wortel, potong dadu kecil
– 1 sdm saus tiram
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak wijen
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang daun dan wortel hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk hingga tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga air meresap.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.
Mie Gacoan siap disantap dengan rasa gurih dan lezat. Anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti potongan daging ayam, bakso, atau jamur. Selamat mencoba membuat Mie Gacoan di rumah dan nikmati sensasi cita rasa yang berbeda!
