Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dengan menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, khususnya dalam hal pemberian MPASI kepada bayi dan balita.
MPASI adalah makanan tambahan yang diberikan kepada bayi dan balita selain ASI sebagai pendamping untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Pemberian MPASI yang tepat dan seimbang sangat penting untuk memastikan anak tumbuh kembang dengan baik dan sehat.
Dalam pelatihan ini, kader Puskesmas diajarkan cara membuat MPASI yang sehat dan bergizi dengan menggunakan rempah-rempah khas Lombok, seperti kemangi, kencur, dan jahe. Rempah-rempah ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat pada MPASI, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses pencernaan.
Selain itu, kader Puskesmas juga diajarkan tentang pentingnya pemberian MPASI yang sesuai dengan usia dan kebutuhan anak, serta cara memilih bahan makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh bayi dan balita. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dari pelatihan ini, diharapkan kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan yang lebih baik dan berkualitas kepada masyarakat dalam hal pemberian MPASI.
Sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan kesehatan anak-anak di Indonesia, pelatihan ini merupakan langkah positif yang dilakukan oleh FIK UI dalam mendukung program pemerintah untuk meningkatkan status gizi anak dan mencegah stunting di Indonesia. Dengan adanya kerjasama antara FIK UI dan kader Puskesmas, diharapkan dapat tercipta generasi muda yang sehat dan berkualitas di masa depan.
