Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) mengajak masyarakat Indonesia untuk lebih aktif dalam menyajikan masakan sendiri di meja makan. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan kualitas nutrisi yang dikonsumsi oleh keluarga.
Menyajikan masakan sendiri di rumah memiliki banyak manfaat, di antaranya adalah memastikan kualitas bahan makanan yang digunakan, mengurangi penggunaan bahan tambahan yang tidak sehat, dan lebih menghargai proses memasak sebagai bagian dari bonding keluarga.
BKKBN menekankan pentingnya peran ibu sebagai pengelola dapur di rumah. Dengan menyajikan masakan sendiri, ibu dapat lebih memperhatikan asupan nutrisi yang diberikan kepada keluarga. Hal ini sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anggota keluarga, terutama anak-anak.
Selain itu, dengan menyajikan masakan sendiri, keluarga juga dapat menghemat pengeluaran untuk makan di luar. Menjadi kreatif dalam memasak juga dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mendekatkan hubungan antar anggota keluarga.
BKKBN juga memberikan tips-tips sederhana bagi masyarakat yang ingin memulai kebiasaan menyajikan masakan sendiri di meja makan, antara lain adalah memilih bahan makanan segar dan berkualitas, mengurangi penggunaan garam dan gula berlebih, serta menghindari penggunaan bahan pengawet dan pewarna sintetis.
Dengan kesadaran akan pentingnya menyajikan masakan sendiri di meja makan, diharapkan masyarakat Indonesia dapat memiliki gaya hidup yang lebih sehat dan berkualitas. Mari kita mulai kebiasaan baik ini dan jadikan masakan rumahan sebagai pilihan utama untuk kesehatan keluarga kita.
