Telur merupakan salah satu sumber protein yang sangat penting dalam makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi. Ahli gizi dan pakar kesehatan anak menyarankan agar telur menjadi bagian penting dalam menu MPASI karena kandungan gizinya yang lengkap dan serbaguna.
Protein merupakan zat gizi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Telur merupakan sumber protein yang sangat baik karena mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, telur juga mengandung zat besi, vitamin A, vitamin D, dan zinc yang berperan penting dalam menjaga kesehatan bayi.
Manfaat telur sebagai sumber protein dalam MPASI antara lain:
1. Membantu pertumbuhan dan perkembangan otak bayi. Telur mengandung kolin yang berperan penting dalam perkembangan otak dan fungsi kognitif bayi.
2. Meningkatkan imunitas tubuh. Telur mengandung vitamin A dan zinc yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi.
3. Membantu pembentukan sel-sel tubuh. Protein yang terkandung dalam telur sangat penting untuk membantu pembentukan sel-sel tubuh bayi.
4. Menjaga kesehatan kulit dan mata. Kandungan vitamin A dalam telur dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mata bayi.
Dalam memberikan telur sebagai sumber protein dalam MPASI, sebaiknya pilih telur organik atau telur yang berasal dari hewan ternak yang dijaga kebersihannya. Pastikan telur matang sempurna sebelum diberikan kepada bayi untuk menghindari risiko infeksi makanan.
Dengan memperkenalkan telur sebagai sumber protein dalam MPASI, kita dapat memberikan nutrisi yang lengkap dan seimbang bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi. Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter anak sebelum memperkenalkan telur dalam menu MPASI bayi, terutama jika bayi memiliki riwayat alergi makanan tertentu. Semoga artikel ini bermanfaat bagi para orangtua yang sedang mempersiapkan MPASI untuk bayi mereka.
