Sate taichan, makanan yang sedang populer di Indonesia saat ini. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang membuat lidah terasa dimanjakan. Sate taichan berasal dari Jepang yang kemudian menjadi populer di Indonesia.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sate taichan antara lain ayam fillet, sambal terasi, bawang putih, kecap manis, garam, minyak wijen, dan bawang merah. Untuk bahan pelengkapnya, kita bisa menyiapkan lontong, nasi putih, atau nasi goreng.
Berikut adalah resep dan cara membuat sate taichan di rumah:
1. Potong ayam fillet menjadi dadu kecil dan tusuk dengan tusukan sate.
2. Haluskan bawang putih dan tumis dengan minyak sampai harum.
3. Masukkan ayam fillet yang sudah ditusuk sate ke dalam tumisan bawang putih. Tambahkan garam secukupnya.
4. Panggang ayam fillet yang sudah ditumis tadi sampai matang.
5. Campur sambal terasi, kecap manis, minyak wijen, dan bawang merah yang sudah dihaluskan.
6. Sajikan sate taichan dengan bumbu sambal terasi tadi dan pelengkapnya.
Sate taichan siap disantap dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Makanan ini cocok dinikmati sebagai camilan atau makanan pendamping saat bersantai. Selamat mencoba membuat sate taichan di rumah!
